Unité lexicale pâté impérial
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pâté impérial nommasculin - (dans la cuisine asiatique)Mets formé d'une galette très fine de blé ou de riz roulée, généralement farcie de viande, de légumes et d'aromates, puis frite.
- (dans la cuisine chinoise nord-américaine)Mets similaire, dont l'enveloppe de pâte est à base de farine de blé et d'œuf, et dont la farce est notamment composée de chou râpé.
- Contenu extrait de l'article pâté d'Usito.